Новый год и Рождество на Сицилии

Новый год и Рождество на Сицилии

Mon, 11/06/2017 - 23:18
0 comments

Сицилийцы любят праздники и отмечают их весело, открыто, с готовностью разделяя свою радость с другими. Самые значительные зимние праздники здесь Рождество и Новый год.

В другие январские дни Сицилия живет в своем привычном ритме. Туристы могут посетить достопримечательности и музеи, которые работают в обычном режиме. Можно подняться на Этну, советуем сделать это вместе с экскурсоводом, запись доступна по этой ссылке.

Также отличным времяпровождением будет посещение прекрасных городов: Чефалу (проникнуться атмосферой старины и негой морского курорта поможет русскоговорящий гид по этой ссылке), Сиракуз (познакомитесь с историческим и архитектурным достоянием города тут), Палермо (можно заказать обзорную экскурсию здесь), Таормины, Катании, Мессины… Сицилия невероятно многообразна. Отличная кухня, доброжелательная атмосфера и красивая природа – чудесный фон, обеспечивающий приподнятое настроение.

Рождество на Сицилии

Рождественский вертеп на Сицилии

Непременный атрибут рождественских и новогодних праздников – елка, на сицилийской земле тоже присутствует. Но поскольку здесь растут в основном иные деревья, украшают также и их. Светящиеся гирлянды можно увидеть на пальмах и апельсиновых деревьях, растущих на Сицилии в изобилии. Украшаются также и уличные фонари, города и деревеньки в праздничные дни выглядят очень нарядно. Во всех церквях и даже домах ставят рождественские вертепы – игрушечные сцены на тему Рождества. Неизменны фигурки младенца Христа, Девы Марии и Святого Иосифа, другие фигуры могут варьироваться. Часто вертепы украшены мандаринами и другими фруктами, но основная тема оформления остается одна, место рождения Иисуса – хлев.

Итальянский Дед Мороз – Babbo Natale

Важное место в праздновании Рождества занимает и итальянский Дед Мороз – Babbo Natale. Его не называют Санта Клаусом, хотя выглядит он примерно также. Правда, красное одеяние для него не обязательно.

Рождественская ёлка

Кульминацией рождественского праздника является обед 25 декабря, который начинается в полдень. На него собирается вся семья, некоторые специально приезжают издалека, приходят в гости также и друзья. Обильное застолье готовится несколько дней и проходит очень весело в душевном общении. При встрече все обнимаются и целуются, дарят друг другу подарки, эмоционально реагируя на каждый. Елка украшается гирляндами, шарами, фруктами и пряниками. Гости обязательно приносят что-нибудь для трапезы. Придя в дом, они не садятся сразу за стол, сперва идет общая готовка, все участвуют в этом. Такие совместные приготовления к застолью, сопровождаемые неизменной суматохой, являются выражением семейного единения, создают неповторимую сицилийскую атмосферу веселого шума и повышают градус праздничности.

Рождественский стол

На рождественском столе, накрытом красной скатертью, может быть все, что любят собравшиеся. Поскольку семьи огромны, а вкусы у всех отличаются, разнообразие блюд потрясает воображение.

Итальянская пицца

На Сицилии нет строгого правила относительно количества или содержания блюд во время рождественского обеда. Но неизменно присутствует (как везде в Италии) панеттоне с кремом.

Панеттоне

В сицилийском варианте этого кекса крем обычно лимонный или фисташковый. Панеттоне своим видом напоминает пасхальный кулич, но тут он печется именно на Рождество. В его составе присутствует солод, цитрусовые цукаты и палочка ванили. Готовится панеттоне долго и тщательно, зато результат буквально тает во рту – так он вкусен.

Другое традиционное рождественское блюдо на Сицилии – скачатта. Это закрытый пирог, начинка которого может быть самой разнообразной. Идя в гости, люди берут с собой обычно именно это угощение. Чаще всего начинками бывают сыр, артишоки, брокколи.

После обеда семья продолжает совместные занятия, любимыми являются карточные игры. Семейная встреча на Рождество с обильным застольем, подарками и веселой суматохой подготовки к событию – основная традиция этого праздника на Сицилии. Есть сходство с тем, как встречают его в других регионах Италии и иных христианских странах, но на острове свои особенности – в неповторимой атмосфере и нюансах празднования, отличающихся здесь особым темпераментом и эмоциональностью.

Новый год на Сицилии

Новый год на Сицилии

Прелесть рождественского праздника можно в полной мере ощутить, отмечая его в семейном кругу. Не всякому туристу удастся попасть в сицилийскую семью, чтобы окунуться в эту атмосферу. А вот Новый год – праздник и семейный, и общественный. Новогоднюю ночь не обязательно проводить дома. Это шумный праздник, сопровождаемый фейерверками, хлопушками, громким весельем. Считается, что чем больше будет шума, тем лучше.

Ровно в полночь нужно загадать 12 желаний, съев такое же количество виноградин. А потом выбросить из окна что-нибудь ненужное. По идее, это должна быть мебель, но сейчас неукоснительное исполнение этой традиции встречается редко. Красный цвет имеет символическое значение, считается, что он приманивает удачу. Поэтому один из предметов одежды или белья в новогоднюю ночь всегда красный. На подоконник принято ставить свечи и класть монеты, также на удачу.

Новый год в ресторане на Сицилии

Новогоднее меню, как и рождественское, отличается обильностью. Разнообразные закуски, включая аранчини (рисовые шарики с начинкой), предшествует первому блюду, в качестве которого всегда выступает паста. Основным новогодним блюдом сицилийцев является фальсомагра – телятина, нашпигованная ветчиной и сыром. В некоторых провинциях ее место занимают кальмары. Готовят также рыбу. Десерты просто шикарны по своему многообразию и вкусу.

Утром следует принести в дом воду. Согласно поверью, вместе с ней в дом входит счастье.

Фейерверки на Сицилии во время Нового года

Туристы, встретившие на Сицилии Новый год, делятся исключительно восторженными впечатлениями. Общее веселье, длящееся всю ночь, заражает жизнерадостностью и доводит до эйфории. Встреча Нового года сопровождается уличными концертами, люди поздравляют друг друга, пьют шампанское и вино. Небо то и дело раскрашивается фейерверками. Рестораны полны народу. Наиболее яркие празднества проходят в Палермо, Сиракузах и других туристических центрах. Все города украшены и иллюминированы. Температура воздуха примерно 13-15 градусов, но бывает и выше, восточное побережье острова более теплое, по сравнению с западным. В любом случае нужно брать с собой легкую куртку, быть в закрытой обуви, поскольку возможен дождь, стоит прихватить и зонт.

Другие праздники во время зимних каникул на Сицилии

Богоявление на Сицилии

Приехавшие на Сицилию, в новогодние дни имеют возможность отпраздновать еще и Богоявление 6 января. Это официальный выходной день, отмечаемый тоже весело и интересно. Антураж праздника сказочный, фестивальный, тон задает добрая ведьма Бефана. Как и итальянский Дед Мороз, она раздает детям подарки. По старинной традиции они назидательные: Бефана дарит послушным детям сладости, а тем, кто плохо себя вел – уголь. Сейчас кондитеры делают сладкий «уголь», так что никто не остается обиженным, и дети сами просят таких подарков, так как эту сладость они могут получить только в ночь с 5 на 6 января.

 

Желаем вам сказочного Рождества и Нового года на Сицилии!

Add new comment

Restricted HTML

  • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.

We use cookies on our website to support technical features that enhance your user experience.

We also use analytics & advertising services. To opt-out click for more information.